[RECEPT] Jesenske Tortilje

Treba iskoristiti ovu divnu jesen i najesti se njenih okusa, pa onda uživati sa punim želicem fine papice u sunčanom danu. Ovaj brzinski recept može biti vegetarijanski a i ne treba.

recept tortilje

Za početak ti treba:

  • 1 glavica luka. Ja sam koristila onaj ljubičasti
  • šampinjoni (po ukusu)
  • 2 glavice češnjaka
  • 1 chili papričica (može i pola ili bez nje ako ne voliš ljuto)
  • 1 paprika (još imam one iz vrta. ako nije sezona – preskoči papriku ili stavi malo kisele)
  • malo špeka ako jedeš meso, no može i bez

Recept

Nasjeckaj luk, papriku nareži na kockice a šampinjone na ploške.
Ako koristiš špek, nareži ga na kockice i stavi na vruću tavu. U tom slučaju jedina masnoća koja ti treba je ona koju špekec pusti.
Ukoliko špek ne dolazi u obzir, stavi masnoću po želji.
Prodinstaj luk, pa dodaj papriku, sjeckani chilli i gljive.
Posoli.
 besplatni trening
E sad, dok se sve to lagano dinsta, dolazimo na glavni lik ove priče – bundevu!
Ima ih na svakom koraku i treba ih iskoristiti!
Za ovaj recept nije toliko bitno koja je. Izaberi onu koja ti se najviše sviđa, oguli ju (pola će biti dovoljno), nareži ju na kockice i ubaci u lonac sa ostatkom sastojaka i dinstaj još desetak minuta. Sjeckani češnjak ubaci malo prije kraja dinstanja.
Bundeva će se pretvoriti u polupire i fino ogrnuti sve ostale sastojke.
Sada trebaš samo pripremiti tortilju prema uputama na pakiranju i prilog po želji…
Na svoju sam tortilju namazala domaći hummus (recept možeš naći ovdje), malo vrhnja, stavila dinstano povrće i svježe ljubičasto zelje i zelenu salatu.
Sa prilozima se možeš igrati. Sigurno ćeš otkriti neku kul kombinaciju.
Sve što imam za reći je – mmmmmm. Pregenijalna, jednostavna, brza i zdrava klopa!
Javi kako ti je ispalo! I napiši mi svoju kombinaciju priloga.  🙂



Boje i šljokice stižu ti ravno u inbox. Kao i lozinka za poseban, tajni Happy Hoopasti svijet pun besplatnih stvari, popusta i pogodnosti. Pridruži nam se!

Eva

Eva

Hoop Dance Teacher at Happy Hoop
Trenerica hoopanja, Happy Hooperica i ljubiteljica ovog kaosa zvanog Život.
Čvrsto vjerujem da možemo sve što hoćemo i da nas baš plastični, šareni kolut može tome podučiti.
Osim što hoopam, imam milijon drugih interesa i zanimacija koje želim podijeliti sa svijetom. Tu mi pomaže urođena brbljavost i skribomanija ;).
Eva
[RECEPT] Jesenske Tortilje

Komentiraj

komentara

Označeno:             

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Sviđa ti se? Zashareaj :)